Saveurs de Tunisie

Auteur(s)Benabadji, Fadéla (Auteur) ;Sierpinski, Jacques (Illustrateur)

Titre(s)Saveurs de Tunisie / Fadéla Benabadji ; photographies, Jacques Sierpinski ; stylisme, Hélène Chevalier.

Editeur(s)Paris : Ed. de Lodi, impr. 2007.

Collection(s)(Table des saveurs).

Résumé80 recettes de la cuisine tunisienne qui a ses origines dans les traditions berbères, arabes, turques et italiennes, pour préparer des feuilletés aux crevettes, un potage de semoule ou tchich, un couscous à l'agneau, des boulettes de merlan, des bouchées aux amandes, etc.

NotesGlossaire.

Sujet(s)Cuisine tunisienne

Indice(s)641.59

Du même auteur Du même éditeur

Exemplaires

Support	Situation	Bib. actuelle	Code barre	Genre	Cote
Livre	Prêté	MD32	2986930071	Documentaire	641.59 BEN

Biographie

Source : Wikipédia

Chargement en cours...

Note (0)

0 votant

Note de la notice : 

Vous aussi, vous pouvez donner une note :

• 1
• 2
• 3
• 4
• 5

Commentaires (0)

Ajouter un commentaire

Aucun commentaire

Tags (0)

Aucun tag

Vous aussi, vous pouvez saisir un tag :

Pseudo *:

Tag *: