Oz Clarke nous dit tout sur le vin

Auteur(s)Clarke, Oz (Auteur) ;Bories, Alain (Traducteur) ;Thompson, Andrew (Cartographe)

Titre(s)Oz Clarke nous dit tout sur le vin [Texte imprimé] / traduit de l'anglais par Alain Bories ; cartographie Andrew Thompson.

Editeur(s)Paris : Gallimard, 2010.

RésuméCe guide illustré propose un tour du monde des régions viticoles, évoque le secret des cépages, explique l'art de choisir, d'acheter et de déguster le vin et de composer l'alliance vins-mets. Il livre des conseils sur plus de 300 vins à tester.

NotesGlossaire. Index. - Tout public.

Sujet(s)Vin ** Ouvrages illustrés Cépages ** Ouvrages illustrés Vignobles ** Ouvrages illustrés Boisson alcoolisée

Indice(s)641.22

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