Empanadas cuisine argentine

Auteur(s)Zanoni, Enrique (Auteur) ;Stivelmaher, Gaston (Auteur) ;Ida, Akiko (1970-...) (Photographe)

Titre(s)Empanadas cuisine argentine : Les recettes culte / Enrique Zanoni, Gaston Stivelmaher ; Akiko Ida.

Editeur(s)Alleur : Marabout, 2023.

Résumé100 recettes authentiques. De Buenos Aires à Tucuman. Empanadas au boeuf, aux légumes ou au fromage, pica pica entre amis, glaces artisanales et boissons... Retrouvez de délicieux petits plats révélant toute la convivialité, les saveurs et la gourmandise de la cuisine argentine. Une odyssée colorée au pays du tango.

Sujet(s)Cuisine argentine Chaussons (cuisine) ** Argentine Glaces (pâtisserie) ** Argentine

Indice(s)641.598

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