Qu'y a-t-il dans mon pain ?

Auteur(s)Harel, Karine (Auteur) ;Balicevic, Didier (1974-...) (Illustrateur)

Titre(s)Qu'y a-t-il dans mon pain ? / Karine Harel ; ill. de Didier Balicevic.

Editeur(s)Paris : Tourbillon, 2009.

Collection(s)(Mon premier exploradoc ; 3).

RésuméLes questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur les saisons du blé à la fabrication du pain dans les boulangeries, en passant par la farine, le pétrin et le secret des éclairs au chocolat.

NotesLecteurs débutants (à partir de 6 ans).

Sujet(s)Pain : Ouvrages pour la jeunesse Boulangerie : Ouvrages pour la jeunesse Pain : fabrication

Indice(s)664.75 ; 641.3

Du même auteur Du même éditeur

Exemplaires

Support	Situation	Bib. actuelle	Code barre	Genre	Cote
Livre	En rayon	MD32	3141770071	Documentaire	J 664.75 HAR
Livre	Prêté	MD32	3141780071	Documentaire	J 664.75 HAR
Livre	Prêté	MD32	3141790071	Documentaire	J 664.75 HAR
Livre	En rayon	FLEURANCE	0203060132	Documentaire	VP J 641 ALI
Livre	En rayon	EAUZE	00119000018398	Documentaire	E 664.75 HAR
Livre	En rayon	LOMBEZ	03203000049707	Documentaire	J 641 HAR
Livre	En rayon	MGA	1139343	Biographie	J 641.3 HAR

Biographie

Source : Wikipédia

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