Poissons et fruits de mer

Titre(s)Poissons et fruits de mer / traduit de l'anglais par Béatrice Coing.

Editeur(s)Rome : Fioreditions, 2006.

Collection(s)(Rendez-vous gourmands).

RésuméRecettes à base de poisson, de crustacés et de coquillages, pour préparer une terrine de brochet au saumon, un curry de poisson de Goa, une soupe de homard aux courgettes et à l'avocat, des cigales de mer à la sauce au cidre, des palourdes à la sauce coco, etc.

NotesIndex. - Tout public.

Sujet(s)Cuisine (poissons) Cuisine (fruits de mer)

Indice(s)641.39

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Exemplaires

Support	Situation	Bib. actuelle	Code barre	Genre	Cote
Livre	En rayon	MD32	2917710071	Documentaire	641.39 POI

Biographie

Source : Wikipédia

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