Les séductions du palais
Auteur(s)Desroches, Jean-Paul (Auteur) ;Sabban, Françoise (Auteur) ;Lü, Zhang shen (Préfacier, etc.) ;Martin, Stéphane (19..-... ; historien du Pacifique) (Préfacier, etc.) ;Peyrelon-Wang, Rebecca (1968-...) (Traducteur) ;Girard-Lagorce, Sylvie (1948-...) (Traducteur)
Titre(s)Les séductions du palais : cuisiner et manger en Chine / Jean-Paul Desroches, Françoise Sabban ; préface Zhang shen Lü, Stéphane Martin ; traduit du chinois par Rebecca Peyrelon-Wang et Sylvie Girard-Lagorce.
Editeur(s)Arles (Bouches-du-Rhône) : Actes Sud : Rouergue, 2012 ; Paris : Musée du quai Branly, 2012.
RésuméLa cuisine et l'art de la table chinois présentés à travers des objets provenant majoritairement du Musée national de Chine accompagnés de recettes.
NotesBibliogr. - Exposition, Paris, Musée du quai Branly, du 19 juin au 30 septembre 2012.
Sujet(s)Cuisine chinoise ** Catalogues d'exposition Art chinois ** Catalogues d'exposition
Support | Situation | Bib. actuelle | Code barre | Genre | Cote |
---|---|---|---|---|---|
Livre | En rayon | MD32 | 3357860071 | Documentaire | 641 DES |
Biographie
-
Source : WikipédiaChargement en cours...
Note (0)
- 0 votant
Note de la notice :
Commentaires (0)
- Ajouter un commentaireAucun commentaire