Miel 100 recettes de l'entrée au dessert

Auteur(s)Lambert, Isabelle (Auteur)

Titre(s)Miel 100 recettes de l'entrée au dessert / Isabelle Lambert.

Editeur(s)Modus Vivendi, 2016.

RésuméIl existe toutes sortes de miels et tour autant de façons de les utiliser en cuisine. Que ce soit pour aromatiser, édulcorer ou caraméliser, le miel est un incontournable. De l'apéritif au dessert, des marinades salées aux glaçages sucrés en passant par le fameux grog pour soigner les maux de gorge, il apporte à la fois douceur et caractère.

Sujet(s)Miel

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Exemplaires

Support	Situation	Bib. actuelle	Code barre	Genre	Cote
Livre	En rayon	MAUVEZIN	00249000026891	Documentaire	641.38 LAM

Biographie

Source : Wikipédia

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