Auteur(s)Armagnac, Chantal (1952-...) (Auteur) ;Muriot, Alain (Photographe) ;Daguin, André (Préfacier, etc.)
Titre(s)Armagnac : la plus vieille eau-de-vie de France / texte de Chantal Armagnac ; photographies d'Alain Muriot ; préface d'André Daguin.
Editeur(s)Toulouse (Haute-Garonne) : Privat, 2008.
Collection(s)(Patrimoine).
RésuméLa dégustation de l'armagnac est un art qui s'exprime à travers les paroles du viticulteur, du distillateur, du tonnelier, du maître de chai, et des gastronomes. L'ouvrage retrace l'histoire de cette eau-de-vie gasconne dont les arômes sont révélateurs d'itinéraires croisés et de luttes obstinées, ainsi que les contraintes imposées aux producteurs. Avec les millésimes et un carnet d'adresses.
NotesNombreuses photographies couleurs.
Sujet(s)Armagnac (eau-de-vie) : Ouvrages illustrés Armagnac (eau de vie)
Indice(s)641.2 ; FL 1474
Support | Situation | Bib. actuelle | Code barre | Genre | Cote |
---|---|---|---|---|---|
Livre | En rayon | PAVIE | 3058000071 | Documentaire | G 641.2 ARM |
Livre | Prêté | MD32 | 3058010071 | Documentaire | G 641.2 ARM |
Livre | En rayon | MD32 | 6065750071 | Documentaire | G 641.2 ARM |
Livre | En rayon | RISCLE | 0103800344 | Documentaire | 663.5 ARM |
Livre | En rayon | EAUZE | 00119000006336 | Documentaire | G 641.2 ARM |
Livre | En rayon | LECTOURE | 0157680208 | G 641.2 ARM | |
Livre | En rayon | MGA | 1119157 | Littérature francophone | FL 1474 |
Note de la notice :
|
|
|
|
|
1852-1914 | 8 histoires pour mes 8 ans | Adolescence et Djihadisme | Amer béton | Histoires de France racontées par les arbres |