Saveurs safran
Auteur(s)Boisvert, Clotilde (Auteur) ;Aucante, Pierre (1950-...) (Auteur)
Titre(s)Saveurs safran / Clotilde Boisvert, Pierre Aucante.
Editeur(s)Paris : Albin Michel, 1993.
RésuméLes auteurs racontent la légende de la fleur de safran et proposent une soixantaine de recettes d'origines variées : des plats traditionnels et des créations de chefs contemporains.
Sujet(s)Cuisine (safran)
Indice(s)633.83
* Un document appartient a l'exposition : Délices d'images [Exposition]
| Support | Situation | Bib. actuelle | Code barre | Genre | Cote |
|---|---|---|---|---|---|
| *Livre | En rayon | PLAISANCE | 2388980071 | Documentaire | 633.83 BOI |
Biographie
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Source : Wikipédia
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