Auteur(s)Bramwell, Martyn (Auteur) ;Lennox, Catriona (Collaborateur) ;Riby, Jean-Philippe (Traducteur)
Titre(s)L' alimentation / Martyn Bramwell ; consultant, Catriona Lennox ; trad. de l'anglais par Jean-Philippe Riby.
Editeur(s)Londres ; New-York ; Paris [etc.] : Dorling Kindersley, 2001.
Collection(s)(Notre avenir).
RésuméRépond aux préoccupations du monde moderne en matière d'alimentation : quels sont les grands problèmes écologiques de l'agriculture d'aujourd'hui ? Quelles en sont les conséquences sur notre santé ? A travers de nombreux témoignages de spécialistes, l'ouvrage apporte des éléments de réponse et de mise en perspective de ces enjeux primordiaux pour l'avenir de l'être humain.
NotesIndex.
Sujet(s)Produits agricoles ** Ouvrages pour la jeunesse Alimentation : Ouvrages pour la jeunesse
Indice(s)641.3 ; 631.5
Support | Situation | Bib. actuelle | Code barre | Genre | Cote |
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Livre | En rayon | MDC | 1079305 | Biographie | J 631.5 BRA |
Note de la notice :