La culture des oliviers

Auteur(s)Polese, Jean-Marie (Auteur)

Titre(s)La culture des oliviers / Jean-Marie Polese.

Editeur(s)Chamalieres : Artémis, 2021.

Collection(s)(Focus Artemis).

RésuméUne présentation des variétés d'oliviers pour faire le bon choix : aspect, conditions de culture et utilisation culinaire. Les maladies et les parasites de l'olivier : les reconnaître et les traiter. Tout ce qu'il faut savoir pour cultiver et entretenir ses oliviers : comment planter, tuteurer, pailler, etc. Quand faut-il tailler, arroser, fertiliser ? Du jardin à l'assiette : de succulentes recettes pour profiter pleinement de vos récoltes.

Indice(s)635

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